Hrana kao Gorivo za Opstanak
Kao i svim živim stvorenjima i čovjeku je potrebano “gorivo” za opstanak. S tim u vezi, hrana predstavlja izvor različitih hemijskih elemenata, koji se jednim imenom nazivaju nutrijenti, a koji čovjeku pružaju sve potrebno za normalno funkcionisanje. Svi nutrijenti zajedno doprinose dobrobiti organizma, bilo da se radi o makroelementima (ugljikohidrati, proteini i masti), mikronutrijentima (vitamini i minerali) ili vodi bez koje čovjekov organizam ne bi opstao. Pored toga imamo i fitohemikalije i pigmente koji na svoj specifičan način daju doprinos organizmu.
Uticaj Okusa i Kulture na Odabir Hrane
Kada je u pitanju odabir hrane, prvo što nas privlači jeste okus hrane, a preferencije se razlikuju kod svakog pojedinca. Okus može biti usko povezan i sa kulturološkim navikama i sredinom odakle potičemo, tako da će odabir hrane na jednom određenom podneblju biti jako sličan. S obzirom da je hrana svojevrsna poveznica među ljudima, bilo da se radi o porodici ili prijateljima, sasvim je za očekivati da su svima puno ugodnija zajednička druženja uz hranu, pa tako imamo veoma specifična jela koja su vezana za važne datume, porodična slavlja, praznike, proslave, a koja se uvijek iznova pripremaju sa radošću i bude posebne emocije.
Uticaj Vremena, Trendova i Praktičnosti na Izbor Hrane
Uticaj vremena, trendova i praktičnosti na izbor hrane je značajan. Brz način života često rezultira izborom hrane koja se brzo priprema ili je lahko dostupna. Trendovi pokazuju da ljudi žele manje vremena provoditi u pripremi obroka, zbog čega se mijenja vrsta hrane koju biraju. Praktičnost igra ključnu ulogu; hrana koja je lako dostupna ili brzo pripremljena često se preferira, bilo da je riječ o kupovini gotovih jela u trgovini ili konzumiranju hrane na brze načine, poput vanjskih obroka ili brze hrane.
Emocije i Hrana
Jasno je da emocije vrlo često budu razlog za izbor neke određene hrane bilo da se radi o stresnim ili sretnim momentima života. Ponekad pribjegavamo hrani kao utješnom ili slavljeničkom elementu. Pri tome navike koje su formirane u djetinjstvu često oblikuju prehrambene preference i obrasce ponašanja u odrasloj dobi i na takav način određuju ono što jedemo i kako se hranimo. Ove emocionalne veze s hranom mogu rezultirati konzumiranjem specifičnih namirnica kao reakciju na određena raspoloženja ili situacije, stvarajući na takav način duboke veze između onoga što osjećamo i onoga što jedemo.
Zaključak: Hrana i Naše Navike
Može se zaključiti da se hrana koju biramo isprepliće sa našim emocijama i navikama na dubok i suptilan način. Iako nam pruža nužne nutrijente, što jeste njen primarni zadatak, ipak naš izbor hrane često prevazilazi samo zadovoljavanje fizičkih potreba. Okusi, običaji, praktičnost i trendovi oblikuju izbor hrane koju konzumiramo, ali ispod površine leže dublje veze koje povezuju hranu s našim osjećajima, često postajući podrška u stresnim trenucima ili slavljenički izbor u radostima života. Navike iz djetinjstva nastavljaju oblikovati naše preferencije i obrasce prehrane, stvarajući tako intimnu vezu između onoga što osjećamo i onoga što biramo za jelo. U svemu ovome treba obratiti pažnju na to da li je onda naš izbor zaista i dobar za nas.
Donesite pravu odluku već danas!
Napravite prvi korak prema zdravijem i sretnijem životu, ne čekajte više! Kontaktirajte nas danas i zajedno ćemo kreirati plan ishrane koji je prilagođen upravo vama i vašim potrebama.
Popunite kontakt formu ili nas nazovite – vaše putovanje prema boljem zdravlju počinje ovdje! Naša stručna podrška i personalizirani planovi ishrane pomoći će vam da postignete svoje ciljeve.
Kontaktirajte nas putem emaila na info@nutritvibe.ba ili nas pozovite na 062 / 927-463.
Također nas možete posjetiti na adresi Mehmedalije Maka Dizdara bb, PZC Stupine PP 38/P. Radujemo se vašem javljanju!
Izvori: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/depression/in-depth/antidepressants/art-20046983